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《閱高雄》第106集-我們的新年滋味 城市中的原住民部落

「我們的新年滋味 城市中的原住民部落」

《閱高雄》第106集 1月11日(三)晚間21:00~21:30

在高雄市區,有一間原住民風味料理餐廳。裡頭有許多因為工作或求學等因素,離開部落來到城市生活的原住民。他們可能是服務生,也可能是顧客。無論如何,透過原住民風味料理,以舌尖的滋味,滿足思念家鄉的心情。農曆春節,是華人最重要的傳統節日。在城市裡的原住民入境隨俗,也會與三五好友吃上一頓,象徵團圓的年夜飯。原住民獨特的料理,將如何為這座城市,增添不一樣的新年滋味。

【專訪】
詹有湶 城市部落公關經理
彭惠雯 城市部落高雄店店長
山達瑞 城市部落組長
紀建凱 城市部落台中店主廚
林添財 城市部落高雄店主廚
王春英 祖韻文化樂舞團團長

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TKTV高雄都會台CH4
《閱高雄》
首播 每週三 晚間21:00~21:30
全球網路首播 每周三 晚間21:31

 

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